טיגון אוויר: אפשר להכין מנה טובה בלי שמן!

לאחרונה על הפלטפורמות הגדולות תמיד אפשר לראות את הטיגון האוויר, אבל מה זה הטיגון האוויר, ומה יכול לעשות ארוחה טובה?בואו ללמוד עוד על זה.

מהו מטגן אוויר?

טיגון אוויר הוא סוג חדש של כלי בישול, המשמש בעיקר לבישול מגוון של מזון.הוא משתמש באוויר כמקור חימום ויכול לחמם מזון במהירות, עם זמן בישול קצר בהרבה מאשר טיגון עמוק מסורתי.

העיקרון של טיגון אוויר

הטיגון האוויר פועל באמצעות מאוורר גדול המחמם ודוחס אוויר ומזרים את האוויר המחומם דרך צינור אל המזון, וכתוצאה מכך משטח פריך תוך פרק זמן קצר מאוד.לטיגון האוויר יש גם בקר עם חיישן טמפרטורה שמתאים אוטומטית את טמפרטורת החימום וזמן החימום בהתאם לסוג ועובי המזון.

כיצד להשתמש בטיגון האוויר

ה-Air Fryer קל מאוד לשימוש, פשוט הנח את האוכל בטיגון וקבע את הטמפרטורה וזמן הבישול.באופן כללי, זמן הבישול של הטיגון האוויר קצר בכ-70% מזה של הטיגון העמוק המסורתי.ניתן להשתמש בטיגון האוויר לבישול מגוון מאכלים, כגון נאגטס עוף, צ'יפס, טבעות בצל, כנפי עוף, קלמארי וכו'.

היתרונות של טיגון אוויר

קודם כל, טיגוני אוויר הם נון-סטיק, מה שיכול להפחית את צריכת השמן והשומן, מה שטוב לבריאות;יחד עם זאת, בגלל שהם לא נדבקים, האוכל יהיה פריך יותר;בנוסף, טיגוני אוויר הם גם נון-סטיק, מה שיכול להבטיח את הטעם המקורי של האוכל.

שנית, מכיוון שמטיגון האוויר משתמש באוויר כמקור החימום, הוא בטוח יותר לשימוש;בנוסף, קל לנקות את הטיגון האוויר, אתה יכול לנקות ישירות את הפנים והחוץ מבלי לדאוג לשאריות שומן.

לבסוף, הטיגון האוויר יכול לחמם מזון במהירות בפרק זמן קצר מאוד, וזמן הבישול קצר בהרבה מזה של טיגון עמוק מסורתי.יש לו גם חיישן טמפרטורה שיכול להתאים אוטומטית את טמפרטורת החימום וזמן החימום בהתאם לסוג ועובי המזון, מה שהופך אותו לקל מאוד לשימוש.
בסך הכל, הטיגון האוויר הוא סיר נהדר עבור אנשים שאוהבים לאכול בריא.זה עובד בפשטות, קל לשימוש ויכול לבשל אוכל טעים במהירות תוך זמן קצר, מה שהופך אותו לכלי בישול נהדר בבעלותו.