עיצוב כפתור: ויסות זמן כרצונך.
בישול חכם הנתונים הבאים הם מבדיקות בפועל והם להמחשה בלבד. אנא עיינו במתכון המצורף ובמצב בפועל לגבי זמן וטמפרטורה.
סנן עודפי שומן, לא עודף שומן. שוק עוף מסננת את עודפי השמן שלה תחת זרימת אוויר חם מתמדת, מה שמפחית את צריכת השמן.
אין חלל מת במחזור זרימת חום. האוויר החם פועל במהירות גבוהה כדי לחמם את המזון באופן שווה והחלק החיצוני פריך והפנים רך כדי לנעול את המים התזונתיים. מחלקים ומסננים את עודפי השומן של המזון עצמו כדי להפחית את צריכת שמן המאכל, דל שומן ובריא.
טיגון באוויר ללא שמן, דל שומן ללא עומס. השתמשו באוויר חם במקום טיגון מסורתי, אל תפחדו לאכול ולשתות כדי להיפטר משומן בקלות.