כמה זמן לבשל בייקון באוויר טיגון ב-400 מעלות: מדריך פשוט

מקור התמונה: פקסלים

בשנים האחרונות, הפופולריות של מכשירי טיגון אוויר זינקה,מהפכה באופן שבו אנשים ניגשים לבישולתענוג אחד מסוים שמשך את תשומת ליבם של רבים הואטיגון אווירבייקון. הקסם שלו טמון ביכולתו לספק את האיזון המושלם בין פריכות ועסיסיות ללא כל לכלוך. היום, נתעמק בעולם של מכשירי טיגון אוויר בטמפרטורות שונות, ונחקור כיצד כל הגדרה יכולה להשפיע על תוצאת הבייקון שלכם. בין אם אתם מעדיפים מרקם רך יותר או ביס פריך יותר, מדריך זה נועד לצייד אתכם בידע הדרוש כדי להשיג בייקון מושלם בכל פעם שאתם משתמשים במכשיר הטיגון האווירי שלכם.

 

בישול בייקון ב-350°F

מקור תמונה:פקסלים

חממו מראש את הטיגון האווירי

חממו את סיר הטיגון ל-175 מעלות צלזיוס למשך 5 דקות. זה עוזר לשמור על חום יציבטֶמפֶּרָטוּרָהוטגן בייקון באופן שווה.

סדרו את הבייקון

הניחו את הבייקון בשכבה אחת בסל. חפיפה היא בסדר, אך שכבה אחת היא הטובה ביותר לזרימת אוויר טובה ובישול אחיד.

זמן בישול

טגנו את הבייקון בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 10 עד 12 דקות. שימו לב היטב והפכו באמצע. ההיפוך הופך את שני הצדדים לפריכים.

בדיקות לפינבדקובלוג המטבח של קריסטיןהראו שחימום מוקדם עוזר.המדריךאומר שחימום מוקדם ב-390 מעלות פרנהייט מונע בישול לא אחיד.המטבח של נטשהמסכים שזה יכול לשפר את התוצאות.

בצעו את הטיפים הבאים כדי לבשל בייקון מושלם ב-350°F בטיגון האוויר שלכם.

בדוק אםמידת העשייה

בדוק את הבייקון מסביבסימן של 10 דקותבדוק אם זה מספיק פריך. אם לא, טגן עוד קצת עד שזה מושלם.

מקורות כמו Reviewed ו-Kristine's Kitchen Blog אומרים שבדיקת רמת העשייה היא המפתח. Well Plated אומר שזה מבטיח אוכל בטוח ומבושל היטב. המדריך מציין כי התאמת הזמן על סמך המראה משפרת את התוצאות.

על ידי צפייה בבייקון בזמן שהוא מתבשל, אתם מבטיחים שהוא טעים ובטוח לאכילה. קצת זמן נוסף יכול להפוך את הבייקון שלכם לנהדר!

 

בישול בייקון ב-190°C

חממו מראש את הטיגון האווירי

ראשית, חממו את מכשיר הטיגון האווירי שלכם ל-190 מעלות צלזיוס. תנו לו להתחמם במשך כ-5 דקות. זה מבטיח שהבייקון יתבשל היטב.

סדרו את הבייקון

הניחו כל פרוסת בייקון בשכבה אחת בסלסלה. בדרך זו, כל החתיכות יקבלו חום אחיד ויתבשלו בצורה מושלמת.

זמן בישול

מבשלים בייקון בחום של 190 מעלות צלזיוס במשך 8 עד 10 דקות. הופכים את הבייקון באמצע הבישול. הפיכה עוזרת לשני הצדדים להפוך פריכים.

טבחים רבים כמו נטשה בדקו דרכים שונות להכין בייקון פריך. הם ניסו אפייה וטיגון באוויר בטמפרטורות שונות כמו 175 מעלות צלזיוס. הם למדו כיצד לעצור את הצריבה והעישון תוך שמירה על בייקון פריך.

על ידי ביצוע הטיפים הבאים, תוכלו להכין בייקון נהדר ב-375 מעלות צלזיוס בכל פעם.

בדיקת רמת העשייה

בדקו את הבייקון שלכם לאחר כ-8 דקות של תחילת הבישול. ודאו שהוא פריך מספיק. אם לא, טגנו עוד קצת עד שהוא בדיוק מתאים.

טבחים גילו שבדיקת בייקון עוזרת לעיתים קרובות לקבל את המרקם הטוב ביותר. נטשה אומרת שבישול ב-175 מעלות צלזיוס מונע עישון ושומר על הטעם תוך כדי שהוא הופך פריך.

טיפ חשוב: בדיקת הבייקון לאחר 8 דקות מאפשרת לכם להתאים את הזמן לקבלת פריכות מושלמת בכל פעם.

 

בישול בייקון ב-390°F

חממו מראש את הטיגון האווירי

ראשית, חממו את סיר הטיגון שלכם ל-190 מעלות צלזיוס למשך כ-5 דקות. שלב זה עוזר לבשל בייקון פריך ועסיסי בצורה מושלמת.

סדרו את הבייקון

הניחו כל פרוסת בייקון בשכבה אחת בסל. חפיפה היא בסדר, אבל שכבה אחת מתבשלת טוב יותר.

זמן בישול

טגנו את הבייקון בחום של 190 מעלות צלזיוס במשך 7 עד 9 דקות. הפכו באמצע הבישול. ההיפוך יהפוך את שני הצדדים לפריכים.

A יו אס איי טודייהסוקר אמר שחימום מוקדם ל-400 מעלות פרנהייט הופך את המנות לפריכות יותר. זה גם מפנה מקום בתנור למאכלים אחרים.

בצעו את הטיפים הבאים כדי לבשל בייקון נהדר ב-190 מעלות צלזיוס עם הטיגון האווירי שלכם. תשומת לב יכולה להפוך את הבייקון שלכם למופלא!

בדיקת רמת העשייה

בדקו את הבייקון שלכם בסביבות 7 הדקות. ראו אם הוא פריך מספיק. אם לא, טגנו עוד קצת עד שהוא מושלם.

מבקר ה"USA Today" ציין כי חימום מוקדם ל-200 מעלות צלזיוס משפר את הפריכות. בדיקה לאחר 7 דקות עוזרת לכם להגיע לתוצאה הנכונה.

חימום מוקדם מבטיח תוצאות פריכות ומאפשר לכם להשתמש בתנור גם למנות אחרות.

זכרו, בדיקה לעיתים קרובות עוזרת לכם לקבל בייקון פריך ועסיסי בכל פעם!

 

בישול בייקון ב-400°F

חממו מראש את הטיגון האווירי

חממו את סיר הטיגון ל-200 מעלות צלזיוס למשך 5 דקות. שלב זה עוזר לבשל את הבייקון באופן שווה ולהפוך אותו לפריך ועסיסי.

סדרו את הבייקון

מניחים כל פרוסת בייקון בשכבה אחת בסל. חפיפה היא בסדר, אבל שכבה אחת מתבשלת טוב יותר.

זמן בישול

טגנו את הבייקון בחום של 200 מעלות צלזיוס במשך 7.5 עד 10 דקות. הפכו באמצע הבישול. ההיפוך יהפוך את שני הצדדים לפריכים.

שפים אוהביםהשף אלכסוהשפית שרהגילו שהתאמת זמני הבישול לפי המראה עוזרת. הם השתמשו בטמפרטורות שונות כדי לקבל בייקון מושלם מבלי לאבד טעם או מרקם.

טיפ חשוב: שימו לב לבייקון בזמן שהוא מתבשל ב-200 מעלות צלזיוס. התאימו לפי הצורך כדי לקבל בייקון פריך ועסיסי בכל פעם.

בדיקת רמת העשייה

בדקו את הבייקון שלכם לאחר 8 דקות. ראו אם הוא פריך מספיק. אם לא, טגנו עוד קצת עד שהוא מושלם.

שף מנוסה גילה שבדיקה עוזרת לעתים קרובות לקבל את התוצאות הטובות ביותר. מעקב אחר הבייקון בזמנים ספציפיים מבטיח שהוא לא יתבשל יתר על המידה או לא יתבשל מספיק.

זכרו, תשומת לב במהלך הבישול יכולה לעשות את כל ההבדל בקבלת בייקון מטוגן מושלם.

קירור והגשה

הניחו לבייקון המבושל להתקרר במשך 1-2 דקות לפני ההגשה. המתנה קצרה זו משפרת את הטעמים והמרקמים ומונעת כוויות בעת האכילה.

מומחים ממליצים לטגן באוויר350˚F במקום טמפרטורות גבוהות יותרכמו 200 מעלות צלזיוס כדי למנוע עשן משריפת שומן של בייקון. ביצוע הטיפים הבאים יעניק לכם בייקון טעים וללא עשן.

זכרו, המתנה קצרה לפני האכילה מבטיחה שכל ביס יהיה פריך וטעים.

 

טיפים וטריקים

מקור תמונה:פקסלים

התאמת פריכות

כדי לקבל בייקון פריך, שנו את זמן הבישול. אם אתם אוהבים אותו פריך יותר, בשלו אותו קצת יותר זמן. תנו לבייקון להתבשל עוד כמה דקות כדי שיהיה פריך. שינויים קטנים בזמן יכולים לעשות הבדלים גדולים במרקם.

שימוש ב-סיר טיגון אוויר בסגנון תנור

אם אתם משתמשים בטיגון אוויר בסגנון תנור, נסו את הטריק הזה. שימו מחבת או נייר כסף מתחת לפרוסות הבייקון בסל. זה לוכד טיפות שומן ומקל על הניקוי. המחבת או נייר הכסף עוצרים לכלוך ועוזרים בניקוי.

ניקוי

אחרי שאכלתם את הבייקון הטעים שלכם, נקו את עצמכם במהירות בעזרת הטיפים הבאים:

1. ניגוב: השתמשו במטלית לחה כדי לנקות את סלסלת הטיגון באוויר.
2. השרייה ושפשוף: עבור כתמים עקשניים, יש להשרות את הסל במים וסבון ולשפשף בעדינות.
3. ייבוש יסודי: ודאו שהסל יבש לפני השימוש בו שוב.
4. סילוק שומן: זרקו כל שומן מהמחבת או נייר הכסף כדי למנוע סתימות.

על ידי ביצוע השלבים הבאים, תשמרו על ניקיון הטיגון שלכם ומוכן לפעם הבאה.

לסיכום, מדריך זה מראה כמה זמן לבשל בייקון ב-400 מעלות פרנהייט בטיגון אוויר. על ידי ניסיון של זמנים שונים, מ-350°F עד 400°F, תוכלו למצוא את מרקם הבייקון המושלם עבורכם. ניסויים יעזרו לכם לקבל בייקון רך או פריך בדיוק כפי שאתם אוהבים.

ניסיון עם טמפרטורות חדשות מאפשר לכם למצוא את התוצאה הטובה ביותר לבייקון. מכשירי טיגון אוויר מצוינים להכנת מנות טעימות רבות בקלות ובמהירות.